輪盤是一種十分刺激的遊戲。它由一個輪盤、一個象牙制小球以及一張賭桌構成。輪盤以轉軸為中心轉動，並且分成 38 個（美式輪盤）細長溝道。36 個溝道分別編號為 1 至 36，一半是紅色一半是黑色。另外兩個綠色溝道分別標為 0 和 00。
玩家按照賭桌上的賭區下注。一旦賭桌上的賭注總額超過最小賭注，小球就會被擲進輪盤。小球進入任何一個溝道並停止滾動之後，輸贏即確定下來。無論哪一輪遊戲，玩家所下的賭注均不能超過最大賭注。
驟眼看輪盤上數字的排列是完全隨機的！較明顯是紅色和黑色單雙數的比例是不同的，其實數字的分佈排列是經過小心處理的，而輪盤上每一格的光滑度及大小都是一樣的，多數一對的數字都有另一個數字相隔，這對數字總和是37或39。
賭場優勢
美式輪盤有38個號碼，如果你賭一個號碼，贏的幾率是37：1，如果你投1元贏了，賭場賠你37元，你共有38元，這樣就是公平的遊戲；實際上賭場只賠你35元，你共有36元，2元留在賭場的口袋裡，這就是賭場的優勢，即2/38＝5.26％。
所以以上美式輪盤規則，投注賭場優勢是5.26%，除了0-00-1-2-3的投注組合，因為其賭場優勢為7.89%。
輪盤賭的勝負主要是靠運氣。
最原始及最常見的投注系統是輸後加倍下注的賭法或稱加倍法，即注金是逐次加倍下去，但經過多少賭徒的嘗試，又有多少可成功呢！必勝系統可以說是夢想，長期以來賭徒都無法克服0或0和00的賭場優勢，這優勢令賭場長久以來立於不敗之地。
多倫多的一個賭場裡曾遇到過一位來自中國吉林大學的退休教授，他賭輪盤經常贏。他的策略是：研究莊家。
他幾乎天天都到賭場，對一些老莊家的偏好已經熟悉了。每次他到賭場不是馬上就賭，一般先對莊家的投球方式以及輪盤轉速等觀察一陣，大概就能熟悉莊家的特點了。在莊家發球的一瞬間，他在心裡默默對球的落點快速預測，如果連續幾次均猜得比較準，就要一決勝負了。他每天帶一百元到賭場，先買二十個一元的籌碼，如果他認為球可能落在8，就會在8及8左右的號碼上投注，即他會在6，18，31，19，8，12，29，25，10，27這十個號碼各投兩個一元籌碼，總共二十元，這樣又大大提供了命中率。只要中了一個號碼，他就可以得到2元X 35＝70元。他帶來的錢放在左口袋，贏了的錢就放進右口袋。他如果贏了七十元，就把五十元放進右口袋，剩下的二十元繼續以這種方式賭。如果沒贏，他就再從左口袋再掏出二十元，如果帶來的一百元用完了，他就打道回府了，決不用掏右口袋的錢來賭，這樣他平均每天能賺一百多加幣，就像打一份工一樣，屢試不爽！
