（1）初盤：初盤通常用來觀察受熱方向，一般視初盤低水方為受熱方。
（2）初賠：初賠通常也用來觀察受熱方向，一般通過歐亞對比的方式尋找受熱方。
註：通過初盤、初賠的判斷，若兩者方向相同，則可直接確定受熱方向。若兩者方向不同，則通常取盤口的低水方為受熱方。
（3）終盤：通過終盤與初盤的縱向比較，終賠與初賠的縱向比較，終盤與終賠的橫向比較，決定上下盤取向。
A、終盤與初盤的縱向比較，是用來分析受熱是否成功，若受熱方升盤、降水，即視為造熱成功，一般出非受熱一方。若受熱方升水、降盤，即視為造熱不成功，一般出受熱一方。
B、終盤與終賠的橫向比較，是用來分析莊家是否降低賠付。若歐亞對比，即時盤口水位比賠率折合的水位低一個級，如a、盤口是低水，賠率折合的是中低水，b、盤口是中高水，賠率折合是高水，則視為莊家在降低賠付，一般出降低賠付一方。反之亦然。如a、盤口是低水，賠率折合是高水，b、盤口是半球中水，賠率折合是平/半中水，則視為該方向受熱，大熱必死，出其對應的另一方。反之亦然。
（4）終賠：同理於上一條。
注意：若終盤與初盤的縱向比較，與終盤和終賠的橫向比較的結果不一致，一般視後者為正確理解。
