從來都沒有說過百家樂算牌一定准，亦沒有說過憑算牌術一定會贏錢，但當你看到以下的一系列數字，你會有什麼感覺？
局1：閑方66J、莊方66K、孖對和。
局2：閑方K8、莊方8Q、和局
局3：閑方44、莊方55、孖對、閑勝
局4：閑方53、莊方33、莊對、閑勝
局5：閑方1010Q、莊方Q9，閑對、莊勝
這是一靴新洗的牌，銷牌八隻後出現的形勢，和二十一點算牌一樣，初段的牌比中後段的牌算無可算，因為百家樂用的是八副牌，一共四百一十六隻，上列的五局牌，只出了二十三隻，若任何人說自己可以算出結果，一定是騙人。
但細心觀察牌序的奇異現象，第一鋪便連續來了四隻六，接著K跟K、8跟8、4跟4、5跟5，且連續出現了五鋪不是對子便是和，你會有什麼感覺？
阿圖和大家一樣，心中懷疑這一靴牌洗得勻不勻，抑或洗得太勻返璞歸真，不過事實告訴大家，出牌的次序是極有規律，結果竟在首十二鋪牌中，出現了三「和」六「閑對」四「莊對」的特殊現象。
百家樂算牌術看到的，是該靴牌的出牌次序，有規律抑或沒有規律，即一般人所稱的洗得勻與不勻，愈不「勻循」的牌，如上述的「連出」牌，或者大牌跟大牌，細牌跟細牌，對猜測結果愈有利。
外國Zumma 600以及本地的路紙權威「賭鬼八百」，也沒有精細到能將每靴牌的順序記錄，或許是他們認為不重要，但百家樂算牌術對於喜歡投注「對子」與「和」的朋友，絕對有幫助。
和二十一點算牌術一樣，點數的大小對雙方勝負有決定性的影響，在百家樂牌戲上，閑方拿到細點數，如四點或以下對莊方有利，因為閑方要搏牌，相反閑方拿到大點數，不要說即贏的八、九點，即使只拿到六、七點，已經沒有吃虧之處了。
百家樂算牌術要追蹤的，便是出牌的次序了，若大牌經常跟著大牌，或細牌跟著細牌，我們便可以憑對上一局牌的最後一張牌，推測到下一局第一張牌，即閑方第一隻牌的點數了。若這是一張細牌，你知道怎樣做嗎？
大學講師的算牌心得，已一連三期和大家討論了這麼多，但只是算牌術的冰山一角，如何將之化繁為簡，將之變為二十一點般的「加減值」，仍有勞大家忍耐一會。
