所謂發牌，又叫派牌：就是在撲克實戰中。輪到你做莊的時候，將手中的牌依次發給自己或者別人。
賭棍們最重視這一時機，千方百計在發牌中做手腳，他們不光是騙子也是高手，他們玩手腳的時候，一般人是沒有辦法看出他們在發牌時候的手指如閃電的動作，瞭解這個發牌方法，你不僅可以從中一開眼界，以後有所防備，還可以向別人表演，充實自己的業餘生活。
方法：玩牌人喜歡在開始的那幾局中把大牌做了記號，比如用指甲在片邊刻出一個口子，用煙灰把它弄贓，暗中涂上墨水，目的就是為了對牌一目了然。然後再用手法把有利的牌發給自己，不利的發給人家，比如在發牌時，莊家發到了一張記號是A的牌，就扣住它，而將它底下的牌發出去給人家，輪到給自己，他才將這張牌除去，這就是下面要說的<第二張牌發牌法>。很明顯，發牌者的動作一定要看起來象發出去頂牌一樣。
動作要領：以左手拿牌，準備發牌，用拇指按在牌頂，接近牌的前端，其餘各指在牌的右邊，指間與頂牌相平，把牌壓向手掌。如圖所示;左拇指往下移動，把頂牌下移少許，露出第二張牌的右上角，右手拇指和食指將它拉出，(也可以用拇指的左邊把頂牌向右推出約半寸，把拇指略轉動，使其同時接觸頂牌及第二張牌，把這兩張牌同時向右推，直到拇指伸直了。把右手放在牌上，拇指在上，食指在下把第二張牌拉出去)，使它脫離出去，發給人家，同時用左手拇指將頂牌移回原來的位置，在做這個動作之時，你可以把左手略向左拉，左腕暗暗地彎下。到你的手法已經熟練以後，你就可以減少左手移動的動作了。當然，左手的其餘手指的作用(除拇指外)是阻止拇指把多過兩張的牌推出來。
在數張牌派出去之後，頂牌的下端會斜出來，可用右手的小指在拿牌的時候把它輕輕的一推，將它推正就可以了。
整個發牌的假動作是在很短的時間內完成的，同時可以繼續下去，當兩手距離接近之時，左手拇指再將頂牌下移，讓右手將下面的一張牌拿出來，由於速度非常快，旁人一直以為拿起的是頂牌，其速度大約是一秒鐘發三張牌，但是如果你要學，你可以先集中學好這個拿起頂牌的假動作，然後再談速度。
有一點要注意：使用這一手法時，不能使用有白邊的牌。因為他容易讓假動作露出馬腳。
