加勒比撲克之所以如此命名，主要得名於遊戲的起源地－阿魯巴島，遊戲誕生於度假勝地的賓館中或往來於阿魯巴島嶼及其周邊的加勒比游輪上。儘管沒有明確證據表明，但遊戲很有可能最早在阿魯巴島的假日酒店（Holiday Inn Hotel & Table），即現在的Excelsior酒店中出現。
因為規則簡單、好運即能大獲全勝，加勒比撲克自出現之日起便風靡阿魯巴島的賓館和游輪上。此外，不少玩家認為它比傳統的撲克更舒適隨意，因此更適合熱帶氣候中人們慵懶的心情。
加勒比撲克最為突出的就是增加了累積彩池邊注，玩家只要多花1美元就有可能撞上超額的累積彩池。
如果玩家真的押了累積彩池獎金並抓到皇家同花順，就可以贏走全部累積彩池，金額高達數十萬美元。甚至只要抓到同花或者葫蘆都可以分得一杯羹。正因為小小的1美元有可能贏得數十萬美元，才成就了如今加勒比撲克的鼎盛態勢。
加勒比撲克規則
遊戲開始前，每名玩家都要根據牌桌的限額投出一定的底注，而且可以另外投入1美元的累積邊注。然後發給玩家和莊家各5張牌，莊家的其中1張牌是明牌。此時玩家有兩個選擇：
棄注，沒收賭注和邊注。
或者加注，追加2倍於賭注的加注。
如果玩家加注了，莊家就要亮牌了。玩家必須至少有AK才算有效牌。如果莊家手牌無效，無論自己手牌如何，玩家都可以贏得與自己底注相等的金額，並收回加注。如果莊家手牌有效而且大過玩家，那麼玩家輸掉所有押上的賭注，反之則贏得與自己底注相等的金額以及加注賠率對應的金額。
累積邊注
如果抓到同花或更好的牌，無論莊家手牌如何，玩家此前若投出累積邊注就可以贏得超額回報。如果玩家抓到皇家同花順並且此前已投出累積邊注，就可以贏得累積彩池。累計彩池落空的時間越長、金額越大。
因為簡單易懂，不少賭場玩家都鍾愛加勒比撲克。因為無需對抗其他玩家，沒有詐唬或強硬跟注，沒有抽牌，也無需等待其他牌，牌局一開始您就了解自己的形勢。不過下面這些策略相信會有助於您打好加勒比撲克。
加勒比撲克策略技巧1：打AK
如果您有對抗莊家的有效手牌，毫無疑問，最好的戰術就是加注，也就是說有對子就該加注，低於AK牌就棄注。儘管看起來因為莊家沒有有效手牌、您有機會贏卻選擇了棄注比較遺憾，但長期形勢中，您放棄了更多無法對抗莊家的手牌肯定會讓您的賠率更有利。
加勒比撲克策略技巧2：抓到AK牌
當您拿到AK牌時，難題才真正出現。如果手上的牌比AKJ83要低，選擇棄注就可以有效地降低賭場收益率，如果想讓賭場收益率更低，您就得學習更為複雜的策略了。您可以在網上查找並記下來，或者乾脆打印圖表直接帶進賭場。
加勒比撲克策略技巧3：累積彩池
除非累積彩池高得超乎想像，否則賭場的收益率一般都會高達25％左右。對於很多玩家來說，投入1美元期待贏取累計獎金的過程本身就很有趣。此外，玩家如果真的抓到皇家同花順卻沒有投邊注、結果與數十萬美元擦肩而過無疑會抱憾終身。但是，如果您希望用有限的資金玩盡可能多的遊戲、並降低賭場的收益率的話，還是建議您放棄邊注。
